I vini della nostra cantina.

Un bianco aromatico e profumato, con note floreali, agrumi e frutta esotica. Fresco al palato, accompagna bene antipasti, formaggi delicati e piatti leggeri.

Château Purcari nasce nel 1827 nella zona di Ștefan Vodă, nel sud-est della Moldavia. La cantina valorizza vitigni locali e internazionali nelle sue collezioni storiche.

L'etichetta 310 del nostro menu unisce Chardonnay e Fetească Regală in un bianco secco, fresco e armonioso, adatto ad antipasti, pesce e piatti delicati.

Fautor è una cantina di famiglia del sud della Moldavia. I vigneti si trovano nella regione vinicola IGP Valul lui Traian, conosciuta per il clima favorevole e la varietà dei terreni.

Un bianco equilibrato, con profumi di frutta matura, leggere sfumature floreali e una freschezza ben presente. Si abbina a pollame, pesce e formaggi morbidi.

Château Purcari nasce nel 1827 nella zona di Ștefan Vodă, nel sud-est della Moldavia. La collezione 1827 richiama l'anno di fondazione della storica tenuta.

Uno spumante millesimato vivace e piacevole, ideale per l'aperitivo, i brindisi e l'inizio di una festa.

Nel menu Mamaliga è presentato nella sua bottiglia nera originale, fotografata direttamente dalla nostra carta.

Bollicine fresche e leggere, con profumi fruttati e floreali. Si serve bene come aperitivo o con antipasti e piatti delicati.

Valdo è legata alla tradizione spumantistica di Valdobbiadene; questa è la bottiglia presente nel nostro menu.

Vino tradizionale romeno dal profilo generoso, con aromi di frutta matura, fiori e miele, più o meno dolce secondo la versione. Ottimo con dessert, formaggi o piatti saporiti.

Cotnari custodisce una delle più antiche tradizioni viticole della regione storica della Moldavia romena. La zona è legata soprattutto a varietà autoctone come Grasă de Cotnari e Tămâioasă Românească.

Un bianco fresco e vivace, con richiami di agrumi, frutta verde ed erbe aromatiche. Indicato con antipasti, insalate, pesce e carni bianche.

Cricova è nata nel 1952 e conserva i propri vini nelle celebri gallerie sotterranee della Moldavia, a circa 60 metri di profondità, dove temperatura e umidità restano naturalmente stabili.

L'etichetta 310 del nostro menu abbina Merlot e Rară Neagră: un rosso secco, morbido e fruttato, ideale con grigliate, sarmale e formaggi.

Fautor è una cantina di famiglia con vigneti nel sud della Moldavia, nella regione IGP Valul lui Traian. La produzione unisce varietà autoctone e internazionali.

Un rosso caldo e strutturato, con profumi di frutta scura e spezie. La sua intensità lo rende adatto alle carni alla brace e ai piatti ricchi della cucina dell'Est Europa.

Fondata nel 1827, Château Purcari è una tenuta storica della zona di Ștefan Vodă. La cantina è conosciuta per vini che combinano tradizione moldava e vinificazione contemporanea.

Rosso morbido e rotondo, con note di prugna, frutti rossi e spezie delicate. Accompagna arrosti, carne alla griglia e formaggi semistagionati.

Cricova produce e affina vini dal 1952 nel suo vasto complesso sotterraneo. Le gallerie offrono condizioni naturali adatte alla conservazione e alla maturazione.

Vino rosso naturale semidolce, dal gusto fresco, morbido e armonioso. La bottiglia intrecciata è quella mostrata nel nostro menu.

Imperial Vin produce vini nel sud della Moldavia, nella zona di Cantemir, seguendo il percorso dell'uva fino all'imbottigliamento.

Un rosso italiano da tavola, piacevole con primi piatti saporiti, carne e formaggi. La foto riproduce la bottiglia della nostra carta.

Il Chianti nasce dalla tradizione vinicola toscana; serviamo l'etichetta indicata nel menu Mamaliga.

Un rosso frizzante vivace e fruttato, piacevole con salumi, antipasti e piatti conviviali.

Marcello richiama la tradizione del Lambrusco emiliano; la bottiglia mostrata è quella presente nella nostra carta.

Merlot dal carattere vellutato, con aromi di prugna, amarena e leggere note speziate. Un vino equilibrato per grigliate, arrosti e piatti di carne.

Château Purcari porta nel nome della collezione 1827 l'anno di fondazione della tenuta. I vigneti si trovano nel sud-est della Moldavia, nella zona di Ștefan Vodă.

Rosso secco e strutturato, con aromi di ribes nero, prugna e spezie, sostenuti da tannini decisi. Ideale con carne rossa, grigliate e formaggi stagionati.

Cricova nasce nel 1952 ed è celebre per la sua città sotterranea del vino. Nelle gallerie scavate nella roccia vengono conservate e maturate diverse collezioni della cantina.